永遠離開癌症 ── 恢復四大器官功能及釋放壓力

永遠離開癌症

── 恢復四大器官功能及釋放壓力

Frankzhang，2007/07/03

癌症的病人，只要脾、肝、大腸、腎，四個功能恢復，就能永遠離開

癌症、糖尿病、心臟病、高血壓。有很多癌症病人，早上我給他們做復診

的時候就發現，原來有高血壓的，現在血壓都正常；原來有心腦血管有疾

病的，現在藥物也不用再吃了。顯然，只要幫助這幾個器官慢慢的恢復正

常，各種文明病都能脫離，但它不是單一要素。

如果癌症只是一個腫瘤就好辦了，所以過去我們在醫學上犯了一個很

大的錯誤，就是只看到這個腫瘤，然後就想我怎麼把它殺掉，所以用手術

把它割掉，用化療去毒它，用放射線去照它、燒它，反正用各種方法把它

殺掉就好，然後藥越用越重，真的把它殺掉，癌細胞死了，人也死了。

這是我們在醫學上犯了最大的錯誤，它不是單一的，必須考慮到整體。

因此，脾一定要先恢復，一定要養成習慣，每天三餐的五穀雜糧一定要占

總飲食的50％以上，一定要養成這個習慣。

雜糧就是紅豆、黃豆、綠豆、薏仁等，這些都是雜糧類，蓮子也很好，

有了這個概念之後，脾好，肝就好。脾負擇造血，一天有兩個重要的時間，

就是子時和午時 。所以你該休息的時候一定要休息。

現在的人大部分都是肝不好，為什麼不好？晚睡、吃油炸的東西、壞

脾氣，是肝的三大剋星。油包肝，你吃油的東西，油把整個肝包住，肝的

功能完全喪失了，所以我們不能吃得太油。為什麼《聖經》上三令五申：

任何脂肪和血都不可吃，脂肪對身體沒有什麼好處。所以當我們身體感覺

不適的時候，上帝用疾病糾正人的過失，用身體的痛苦管教他，有痛苦的

時候，代表我們要改變 ── 保護你的肝。

越睡越累 ── 肝臟出問題的警訊

每天利用睡眠的時間，脾去收集血液，送到肝臟去解毒，解毒以後，

乾淨的血液送到心臟去，心臟再送到全身，目的是什麼？每一個送到的地

方都能獲得營養，就能獲得健康。

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很不幸的是，現代很多人脾已經先出現問題，脾本身就不收集血液。

只有一個辦法最養脾，五穀最養脾，可是現代人為什麼脾這麼差，身體這

麼多病？因為都不吃五穀雜糧，吃漢堡、炸雞、牛排、薯條，好不容易吃

一點米，又吃白米，所以你一要回歸《聖經》伊甸園飲食，就是吃上帝原

始所創造的食物，一定要吃五穀雜糧，原始的雜糧，比如糙米。

但是我特別提醒大家，因為新加坡是屬於熱帶氣候，所以寒帶和溫帶

氣候的穀物較不適合熱帶的人吃，特別注意一下，譬如燕麥、蕎麥、小麥、

大麥、高粱，這些大部份都屬於寒帶溫帶的產物，當然有極少數人的體質

是可以吃的，但大部份是不適合吃的，而不是這個東西不好。

我們熱帶地方最適合吃的是什麼食物呢？是糙米、地瓜，全世界都可

以；還有薏仁、小米，這些都是比較適合這邊的氣候吃的。在整個飲食習

慣上面來說，一旦你能夠作調整，穀物一吃，脾臟的功能就可以恢復。

恢復大腸排便功能

如果你經常感覺到疲倦，肝出問題，你應該早一點休息。每天早上，

你上廁所感覺很困難，上廁所很像打仗，跟馬桶打仗。真的很可憐！

這個表示什麼？你身體纖維質攝取量完全不足，為什麼美國得大腸癌

比例那麼高，中國大陸沿海地區得大腸癌的人那麼多，新加坡得腸癌是所

有癌症的第二，中國的內地平常研究發現，根本沒有腸癌，因為他每天上

廁所都很順，一坐下去，噗隆，噗隆，噗隆！每條都像香蕉，好漂亮！而

且排列整齊。還不只是這樣，我跟你講，健康的人出來，每一條直徑大概

兩、三公分 ，而且一出來是「咻」一條，30 到45 公分 長，如果你放在土

地上，它可以轉一圈，還在冒煙，還不只這樣，聞一聞，還有香草味。

有一天，比利突然很興奮地打電話給我，說：「教授，你講的都是真

的，我以前一直懷疑，我現在跟你認罪。」 我說：「什麼事情你這麼懷疑？」

「你說健康的人大便會有香草味，怎麼可能！可是我現在我的糞便有香草

味。」

為什麼？因為毒都排掉了，你們沒有感覺牛糞就有香草味，可是現在

的牛糞很臭，因為現在牛吃的東西也是亂七八糟，還有牛打抗生素，如果

你上廁所有困難，這表示什麼？萬病之源，都是從你的大腸不能正常排泄

開始。

你如果大腸很好的時候，每天早上應該不是自己醒過來，而是被大腸

的蠕動叫醒。大腸蠕動在叫你了，為什麼？因為5 到7 點就是大腸最活躍

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的時間，所以為什麼我們告訴癌症病人一定要9 點睡，糖尿病也是，一般

人11 點前要睡，因為你的大腸早上6 點到7 點的時候自然就會蠕動，叫你

起床，蹲馬桶了。

每天吃幾餐就排幾次便，那麼，你一天要上幾次廁所才夠？請記住，

如果四、五天才上一次廁所，叫重度便秘；兩三天上一次廁所，這個叫中

度便秘；一天上一次廁所，叫輕度便秘。怎樣才是最健康，最正常？就是

每天吃幾頓飯就上幾次廁所，這個叫健康，而且每次坐下去，兩三分鐘就

解決。

你再看一下，排得好整齊，而且衛生紙一擦，沒有什麼大便，乾乾淨

淨。我看有的人很可憐，十幾張衛生紙還擦不乾淨，所以這種人都不用擦，

直接用水沖就好了。因為他體內嚴重缺乏纖維素。這些毒如果不能正常地

排出去，食物進入體內12 小時，沒有排出去，就會形成毒素。因為毒素沒

有排出去，我們的大腸壁就會吸收這個毒素，吸收以後，透過門靜脈又送

回肝臟去，糟糕了！造成肝虧損，這個問題就很嚴重了。所以，為什麼肝

不好跟大腸有直接關聯，只要大腸一通順，肝好了，免疫系統也跟著恢複，

而且送到心臟的血都是乾淨的，什麼病都不容易罹患。

腎臟是身體新陳代謝、排除廢物、排毒的重要器官，全身的血液每小

時經過腎臟二十次，血液裡新陳代謝的廢物透過腎臟過濾變成尿、排出體

外。腎臟功能失調會引起腰酸背痛、水腫、血液中有尿毒、高血壓、尿道

發炎、疲倦、失眠、耳鳴、脫髮、視力模糊、反應遲鈍、情緒低落、恐懼

感，甚至神經錯亂。

任何進入身體的飲料、食物、空氣和情緒壓力所產生的毒素都會經過

腎臟。如果污染物質太多，造成腎臟負擔太重，短期也許會出現阻塞、發

炎現象，長期則有結石、功能衰退、血液不乾淨等各種毛病，最嚴重要靠

人工洗腎清除血液污染，不然會有生命危險。

腎的日常保養「預防勝於治療」。注意保健，避免對腎臟的傷害才是

上上之策。造成腎臟失調的主要原因有下：

1.食用過多的動物性高蛋白質食物，產生過多尿酸，讓腎臟工作過量。

2.工作過勞，壓力太大，沒有充分的休閒。

3.服用西藥，如消炎止痛藥、抗生素等。

4.環境污染：水源、土壤、空氣、噪音。

5.飲用酒、咖啡、汽水、冰冷飲料過多。

6.潮濕寒冷的天氣。

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7.飲水不夠。

要保護腎臟就要減少以上的傷害，多喝水，多吃(喝)漿果類，如草莓、

蔓越莓(cranberry 小紅莓)、藍莓、覆盆子(raspberry)、西瓜、檸檬等水果/汁。

攝取植物性蛋白質，規律運動，清淡的天然飲食，充分的休息，開朗的心

情，避免腰部受寒，常用手擦熱按摩腰部，達到強腎的功效。

檸檬養腎法

善用檸檬，對腎臟尤其好處多多，同時還可強化肝臟。

一、溫檸檬汁保養腎臟：

每日起床後鮮榨一個檸檬，加入一杯200c.c.溫開水調和(可加少許天然

海鹽、口感更滑潤順口)，空腹慢慢喝下，可以清潔腎臟，也可通大小便。

二、檸檬汁排腎結石

將12 個新鮮檸檬榨汁(要喝之前才榨汁、現榨現喝)，加入適量溫開水

調和(可加少許天然海鹽、口感更滑潤順口)，連續喝七天(一天一打檸檬喝7

天、其餘飲食照舊)。細小的砂石就會由尿道排出。排出的時候，會有刺痛

的感覺；如果腎結石很大，已經造成發炎疼痛，可以喝小紅莓汁來消炎止

痛。

釋放壓力六大法

許多人都曾經感受到生活、工作，甚至人際關係的壓力，壓力處理得

宜，會變成一種動力，產生生命的活力。可是，如果這個壓力持續存在，

沒有辦法得到紓解，壓力如果一直持續增加，會使得腎上腺、荷爾蒙出現

很大的問題，引發免疫系統方面的疾病，問題就非常嚴重了。

大部分的憂鬱症都是有很大的壓力突然來到，沒有辦法轉化。壓力來

自於遇到很多的困難，所以我們要學習把困難改變。

跟壓力關係最大的是癌症，得癌症前六個月，幾乎都有重大的壓力事

件發生。當你感到壓力來臨的時候，要學會放鬆。呼吸可以影響腦波的頻

率，腦波的頻率可以影響心跳的速度，心跳的速度又可以影響肌肉鬆緊度。

也就是說，當你轉換呼吸方式的時候，肌肉和情緒緊緊繃的狀態都會獲得

改變，這種方式也治療過口吃的病人。

你也可以自己練習搓動雙手，眼睛累了，用這個方法很有效，可以幫

助整個人的氣血變成迴圈的回流，體力和精力可以很快的充滿。

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第二個有效紓解壓力的方法就是運動，讓你整個人震動或舞動，很快

就可以提振精神，最好有個規律性的運動，因為運動是紓解壓力最好的方

法。另外，每天赤腳在草地上走，就可以釋放壓力，前提是有沒有把它當

作生活中規律的一環。

第三就是睡眠，睡眠是非常好的方法。但是，現代人普遍睡不好覺。

臺灣醫師協會統計，臺灣每天靠安眠藥入睡的有500 萬人，睡覺是一門大

學問，千萬記住，晚上睡覺不要把手壓在胸口，會作惡夢。也不要壓在腹

部，會承受很大的壓力，最好的方法就是放在兩旁，手心朝上。

睡眠品質越好，壓力釋放的速度越快。可是不要等全身非常累了再去

睡，很容易睡不著；很累還睡不好，表示肝已經嚴重受損。

第四就是休息。休息和睡眠不同，休息是脫離原來的工作，轉換一個

場景。舉例，吃飯的時候不要在原來的辦公桌吃，儘量帶便當或公司準備，

不要到外面吃，浪費時間，而且外面很多都是癌症食品。儘量帶便當比較

節省時間，照我排毒餐程式來吃，吃完之後，留15 分鐘來做和上班無關的

事。剩下來的時間做腹式呼吸，透過呼吸來放鬆。

第五是飲食，不要吃高壓力的食物，有刺激性的食物都是高壓力食物，

越吃這些食物，會使交感神經亢進，有時會刺激身體所有的功能處於警戒

狀態。

什麼是高壓力食物？可樂、汽水、咖啡、茶、酒精、香煙、乳製品及

肉製品等，所有的肉，尤其是經過油處理的肉是壓力最大的。什麼食物會

使心情愉快？聖經創世紀第1 章29 節：上帝說：「看哪，我將遍地上一切

結種子的菜蔬，和一切樹上結有殼的果子全賜給你們做食物了。」 最重要

的食物，蔬菜、水果、五穀雜糧。飲食重要的東西可以減輕壓力，就是水。

喝水可以減輕壓力，喝好水可以釋放壓力。(世界衛生組織發現，世界上80%

以上的疾病都跟水源不潔有直接的關係)。

第六個釋放壓力的方法是曬太陽。聖經上常講到，日光有治療的功效。

很多憂鬱症患者都不愛曬太陽，平常多曬太陽，身體的抗體會增加。

請不要在有火源的地方戴隱形眼鏡

請不要在有火源的地方戴隱形眼鏡
 
請你務必一定要轉寄非常重要！
 非常重要！
 請告訴你身邊所有戴隱形眼鏡的朋友在烤肉，或任何有可能接觸到火源的地方，請將你 的隱形眼鏡拿掉！
 聽過一件很可怕的事情發生在Malacca，……有一天，一個21歲男生戴著隱形眼鏡去參加一個烤肉聚會！
就在他開始以木炭生火之後的幾分鐘內，他突然大叫，然後很痛苦的跳來跳去，在地上 打滾…… 全場的人都嚇呆了，
沒人知道究竟發生了什麼事？大家趕緊送他到醫院，醫生說， 他永遠都看不見了！
 原因是：隱形眼鏡是用塑膠製成的，而就在他生火的同時，過熱的溫度熔化了他的隱形 眼鏡！
所以請告訴你身邊的朋友烤肉及接觸火源時，請不要戴著隱形眼鏡！！
 如果您收到別人分享給您的好文章，不要吝嗇，您也可以繼續分享給好友，請別忘我這 一份喔。
 當我們用心對人時,有心人將以熱情回報妳,希望我們都是用心的人,也是有心的人。

一杯有毒的早餐

小心你的小孩可能變成過動兒 、憂鬱症躁鬱症、癌症或不男不女
 每天早上都會看到同事手裡提著一個塑膠袋進公司，看著自己買給自己的愛心早餐，常常會看到，有著裝著液體的白色塑膠杯的身影
  今天收到這封郵件時，哈!!我自己剛好也買了杯豆漿，也剛好就是用白色塑膠杯盛裝的，忐忑不安的把杯底翻過來瞧了瞧…冷到不行的是…底部剛剛好就印了個大大的’6’在那邊 而且，我買的還是熱豆漿…唉~來不及了，因為我巳經喝完了。
  所以呀，特地轉寄這封郵件給大家，提醒大家，早餐在買熱飲時，最好看一下店家的杯子是不是耐熱的材質，不然，這樣長期間喝下來，也挺可怕的不是嗎?
 我的對策是…帶個耐熱的運動水壺(開口較大的那種)去買熱飲啦，雖然比較麻煩一些些，但也較安心呀!!
    看完此篇文章後，立刻拿起身邊的塑膠物，只有 5 號的材質能裝熱飲哦 ! 底部或回收符號上就會有相關的數字。      
  現在的父母都不做早餐給孩子吃了嗎？午餐已經在學校吃，有時晚上還補習，孩子吃不到媽媽煮的菜，是幸或不幸？
  你知道孩子在外面吃得安全嗎？也許你會說：早餐買豆漿、米漿、或奶茶，難道不安全嗎？其實，不是食品本身不安全，你可以將裝著豆漿、奶茶的白色杯子底部轉過來，仔細的瞧一瞧，有沒有標示著6 號。    6  號是什麼意思呢？
  目前一般塑膠類都有標示號碼，不同號碼代表不同成分；6  號 PS 聚丙乙烯 燃燒時會釋放  苯乙烯，這種毒素我們通稱為「環境荷爾蒙」，
 也就是它的化學結構很像人體內的荷爾蒙結構，一旦食入後，人體會誤把它當荷爾蒙用而產生異狀，這些物質如農藥、戴奧辛、油漆 …… 等都是。
  最近有報導說，使用殺草劑，使附近的雄青蛙變成雌的，其實自然界早就發現這種現象了，很多雄性動物的性器官變小了，有雌性化的現象，

也出現了很多同性戀的動物，人類身上也發現相同的情況。
 當科學家發現人類十年來，男性的精蟲數減少 50﹪時，開始緊張了，也驚覺「環境荷爾蒙」的嚴重性，但大部分的人卻天天與它為伍，渾然不知每天早餐喝下的是一杯有毒的飲料，也因此，過動兒 、憂鬱症 、 躁鬱症、癌症 越來越多，
 也有人把兒子當女兒養了18年，才發現原來自己生的是兒子。
 這種種現象，都可能與「環境荷爾蒙」有關。
   我希望大家共同  拒用這種 6 號杯子，讓它銷聲匿跡，以免禍害萬年，
  但我更覺得，政府有責任與義務禁止PVC 、PS材質的東西作為食品容器。
   這種白色軟軟的杯子，因為不能回收，經常被 棄置滿地

，若當一般垃圾丟棄焚化，會產生 苯乙烯、長期用來喝飲料則有導致癌症的可能

，這種殘害下一代的東西，我們能坐視不管嗎？
  媽媽們還是多發揮愛心在家做早餐，或是用自己的食器，或要孩子自備水壺去裝飲料? 讓我們一起來拒用 6 號塑膠杯！

喉嚨沙啞？中醫有妙方！

喉嚨沙啞？中醫有妙方！

喉嚨沙啞的原因 許多人都曾經遇過聲音沙啞的問題，有些人是因為感冒過後，造成咽喉紅腫，以致聲音沙啞；有些人則是因為長期使用聲帶過度，而造成聲音沙啞。前者往往只要多吃藥休息，咽喉紅腫消退後，聲音自然恢復；後者卻是長年的喉嚨沙啞，甚至到聲音難出的地步。所以在辨別喉嚨沙啞的原因上，絕對不要忽略病程的時間，這是決定要用清熱消炎藥來治療，或是要用軟堅散結藥來處治的差異處。 在中醫的辨證上，與喉嚨有關的經絡分別是脾經、心經、小腸經、腎經和肝經，以上兩種成因是一般喉嚨沙啞常見的原因，一是感冒所引起的發炎紅腫狀況、另是長期過度使用或不正確使用聲帶所造成的慢性發炎狀況，甚者聲帶長繭所導致的聲音沙啞。但是也有許多朋友是不屬於以上兩種，卻也被喉嚨沙啞所困擾，這時候可從經絡上去思考，例如最近的脾胃狀況是否正常，會不會常有脹氣或嘔酸水的情形，甚至胃部到咽喉部都有灼熱感的出現，就有可能是胃食道逆流所導致喉嚨沙啞不舒。 而有些朋友則是會覺得咽喉乾澀不舒，晚上的睡眠也不安穩，甚至有些人還出現手心或足心發熱的狀況，這時候便可以從腎陰虛去論治，酌加些補腎滋陰的藥物便可以緩解。 另外有的病患除了喉嚨沙啞，並有異物感，感覺吞不下去也咳不出來，並伴隨長期頭痛不舒的狀況，偶爾會胸悶、煩躁、無來由的心情低落或鬱悶，這是必須從疏肝理氣處理，讓肝經的循行舒暢，自能緩解咽喉不舒的狀況。 所以從以上的分析來看，儘管是單純的喉嚨沙啞，所造成的原因都不一樣，一定要找出本源來，真正對證治療，才是治病的根本解決之道。 喉嚨沙啞的治療 因為外感所引起的短暫喉嚨沙啞，若伴隨咽喉疼痛，可以選用銀翹散或荊防敗毒散的加減。 若是因為長期過度使用聲帶所造成的喉嚨沙啞，可選用響聲破笛丸加上射干等藥。 伴隨嘔吐酸水、咽喉灼熱感、或胃脹胃痛不舒的朋友，一定要先改善腸胃道的狀況，可選用香砂六君子湯或半夏瀉心湯加上魚腥草的加減方。 除了喉嚨乾澀不舒，並睡眠上的困擾，以及口乾、手足心熱的狀況，需加強補腎滋陰的功效，如六味地黃丸加上梔子、酸棗仁、枸杞子等。 還有一種喉嚨沙啞不舒，並伴隨異物感，常發生在更年期前後或工作壓力過大的朋友身上，除了心情的煩躁、胸悶、難眠外，咽喉的異物感也是備受困擾，這時要從舒肝理氣、寧心安神調理，才能獲得真正的改善，選方上如柴胡疏肝湯、七氣湯加上茯神、桔梗等，都是可以調理肝氣、改善不舒的狀況。 以下分享日常保健茶飲與食療方： 補氣潤喉茶 適用於需要長期使用聲帶者(老師、業務員、表演工作者、演唱家、K歌一族、徹夜聊天夜貓族) 材料：黃耆三錢、黨參三錢、麥冬三錢、胖大海二錢、五味子二錢、枸杞二錢、菊花二錢、陳皮一錢、羅漢果ㄧ個(敲碎)、甘草五片。 作法： 1、藥材洗淨後先加六碗水蓋過藥材浸泡二十分鐘。 2、將藥材先用大火煮開，水滾後轉文火煮二十分鐘即可。 3、濾去藥材，取汁於一日內慢慢喝完即可。 滋陰潤肺飲 適用於感冒造成的喉嚨沙啞不舒(若是久咳不癒亦可使用本方) 材料：水梨一個、川貝母二錢、銀耳適量、杏仁二錢、枸杞二錢。 作法： 1、水梨不去皮，洗淨後去頭尾及種子，切方丁。 2、銀耳泡水變軟，用手撕開成一片片。 3、將所有的材料，加水過食材，放入電鍋蒸熟，即可。 4、起鍋之際、到入適量麥芽糖或冰糖拌勻，便是美味好吃、又具滋補潤喉的煲湯。

我是回台灣買靈魂的

我是回台灣買靈魂的 
分類：人文心理勵志
 物質上的東西我都有，但生命真正的意義不在物質，我是回台灣買靈魂的"
 最近是不是在電視上，看過統一AB優酪乳的廣告呢？
 是不是對片中那位主角印象深刻呢？
 他是門諾醫院的院長黃勝雄醫師，八年前在美國匹茲堡大學任教、醫病。
 黃勝雄是享譽美國的腦神經外科權威，是白宮的座上客，也曾是雷根總統隨行的指定醫師，被認為是
 Doctor’s doctor（許多醫生的腦神經外科醫生）的他，一年要服務五千位病人、動三百六十個手術，他的年薪超過百萬美元，住家占地四甲。
 1990年門諾醫院前院長薄柔纜醫師退休回美國，薄醫師因長年吃阿斯匹靈有耳鳴與重聽的毛病。
 雖然如此，他依然無悔為交通不便、醫療不發達的花蓮，奉獻前後將近40年之久，退休後，連住家都沒有。
 這種捨己為人的情懷，更教黃勝雄相當佩服。
 1991年薄院長在洛城接受台美基金會的台灣奉獻獎時，他呼籲：「我為台灣奉獻了這一生，我盼望台灣人，尤其是台灣的醫生，也能像我一樣為自己的同胞，尤其是弱小無助的、需要人照顧的花蓮百姓服務，很可惜！台灣的醫生好像覺得到花蓮很遠，到美國比較近，沒有人要去花蓮，倒是很多人跑美國來。」
 這一番話，讓黃勝雄醫師決定放棄在美國的一切，回到花蓮服務。他離開美國時，美國政界、醫界共有四百人來送他，州長、議長都來了，當地的人如此地不捨。
 他告訴他們，在花蓮，他有更多的病人在等他，這是上帝託付他的地方，他要回來。
 一九九三年十一月，黃勝雄從前院長薄柔纜的手中，接下了院長的棒子，至今已經將近八年了。
 黃勝雄他堅持自己開車，即使為了偏遠山區的巡迴醫療，他仍然自己駕著吉普車開二、三小時上山下海。門諾董事會體念他的辛勞，幾次想為黃勝雄請司機，卻老被拒絕。
 他說：「門諾還需要社會的支持，如果我可以請司機、買好車，我們就不要捐款了。」黃勝雄以耐心、愛心對待每一個病人，他總是花三、四十分鐘看診一名病人。
 認識的人擔心他的身體能否承受過度的勞累，六十三歲的他，總以一貫的笑容回說：「沒關係，我很健康！」
 黃勝雄擔任門諾院長的薪水，月薪三十萬元，不但比一般醫院的院長薪水少，甚至不及過去在美國薪水的十分之一，但他還把其中的二十萬元捐回醫院，自己住在員工宿舍過著簡樸的生活。
一般人無法擁有的，他得到了；一般人放不下的，他卻捨得。
 黃勝雄說：「我有大房子、很好的車，物質上的東西我都有，但生命真正的意義不在物質，我是回台灣買靈魂的。」

母親

主旨: Fw: 母親
 文/劉繼榮             
  母親真的老了，變得孩子般纏人，每次打電話來，總是滿懷熱誠地問：「你什麼時候回家？」 
   　　且不說相隔一千多里路，要轉三次車，光是工作、孩子已經讓我分身無   
   術，哪裡還抽得出時間回家。母親的耳朵不好，我解釋了半天，她仍舊熱切地
    問：「你什麼時候能回來？」 
　　幾次三番，我終於沒有了耐心，在電話裏衝母親大聲嚷嚷，她終於聽明   
    白，默默掛了電話。隔幾天，母親又問同樣的問題，只是那語調怯怯地，沒有
   了底氣。像個不甘心的孩子，明知問了也是白問，可就是忍不住。我心一 軟，沉吟了一下。   
              母親見我沒有煩，立刻開心起來。她欣喜地向我描述：「後院的石榴都開
    花了，西瓜快熟了，你回來吧。」 
    　　我為難地說：「那麼忙，怎麼能請得上假呢！」她急急地說：「你就說媽
   媽得了癌，只有半年的活頭了！」我立刻責怪她胡說，她呵呵地笑了。小時   
   候，每逢颳風下雨，我不想去上學，便裝肚子疼，被母親識破，挨了一頓好   
    罵。現在老了，她反而教著女兒說謊了，我又好氣又好笑。 
   　　這樣的問答不停地重複著，我終於不忍心，告訴她下個月一定回去，母親
   竟高興得哽咽起來。可不知怎麼了，永遠都有忙不完的事，每件事都比回家重
    要，最後，到底沒能回去。 
    電話那頭的母親，仿佛沒有力氣再說一個字，我滿懷內疚：「媽，生氣了 
   吧？」母親這一回聽真了，她連忙說：「孩子，我沒有生你的氣，我知道你 忙。」   
               可是沒幾天，母親的電話催得越發緊了。她說，葡萄熟了，梨熟了，快回
   來吃吧。我說，有什麼稀罕，這裏滿大街都是，花個十元八元就能吃個夠。母
    親不高興了，我又耐下性子來哄她：「不過，那些東西都是化肥和農藥餵大   
  的，哪有你種的好呢。」母親得意地笑起來。 
    　　星期六那天，氣溫特別高，我不敢出門，開了空調在家裏呆著。孩子嚷嚷
   雪糕沒了，我只好下樓去超市買。在暑氣蒸騰的街頭，我忽然就看見了母親的
    背影。看樣子她剛下車，胳膊上挎著個籃子，背上背著沉甸甸的袋子，她彎著
   腰，左躲右閃著，怕別人碰了她的東西。在擁擠的人流裏，母親每走一步都很
  吃力。我大聲地叫她，她急急抬起滿是熱汗的臉，四處尋找，看見我走過 
   來，竟驚喜地說不出話來。 
  　　一回到家，母親就喜滋滋地往外捧那些東西。她的手青筋暴露，十指上都
   纏著膠布，手背上有結了痂的血口子。母親笑著對我說：「吃呀，你快吃 
   呀，這全是我挑出來的。」 
   我這沒有出過遠門的母親，只為著我的一句話，便千里迢迢地趕了來。她坐的
    是最便宜、沒有空調的客車，車上又熱又擠，但那些水靈靈的葡萄和梨子都完
   好無損。我想像不出，她一路上是如何過來的，我只知道，在這世上，凡有母親的地方就有奇蹟。   
    　　母親只住了三天，她說我太辛苦，起早貪黑地上班，還要照顧孩子，她乾
    著急卻幫不上忙。城裏的廚房設施，她一樣也不敢碰，生怕弄壞了。她自己悄
  悄去訂了票，又悄悄地一個人走。 
    　　才回去一星期，母親又說想我了，不住地催我回家。我苦笑：「媽，你再
    耐心一些吧！」第二天，我接到姨媽的電話：「你媽媽病了，你快回來吧。」

我急得眼前發黑，淚眼婆娑地奔到車站，趕上了最後一趟車。 
   　　一路上，我心裏不住地祈禱。我希望這是母親騙我的，我希望她好好的。

我願意聽她的嘮叨，願意吃光她給我做的所有飯菜，願意經常抽空來看   
   她。此時，我才知道，人活到八十歲也是需要母親的。 
  　　車子終於到了村口，母親小跑著過來，滿臉的笑。我抱住她，又想哭又想
    笑，嗔怪道：「你說什麼不好，說自己有病，虧你想得出！」受了責備的母親，

仍然無限地歡喜，她只是想看到我。 
    　　母親樂呵呵地忙進忙出，擺了一桌子好吃的東西，等著我的誇獎。我毫不
    留情地批評：「紅豆粥煮糊了；水煎包子的皮太厚；滷肉味道太鹹。」母親的
    笑容頓時變得尷尬，她無奈地搔著頭。我心裏暗笑，我知道，一旦我說什麼東
    西好吃，母親非得逼我吃一大堆，走的時候還要帶上，就這樣，我被她餵得肥
   肥白白，怎麼都瘦不下去。而且，不貶低她，我怎麼有機會佔領灶台呢？ 
   　　我給母親做飯，跟她聊天，母親長時間地凝視著我，眼裏滿是疼愛。無論
    我說什麼，她都虔誠地半張著嘴，側著耳朵凝神地聽，就連午睡，她也坐在床邊，

笑咪咪地看著我。我說：「既然這麼疼我，為什麼不跟著我住呢？」她說住不慣城裏的高樓。   
    　　沒呆幾天，我就急著要回去，母親苦苦央求我再住一天。她說，今早已託
    人到城裏買菜了，一會兒準能回來，她一定要好好給我做頓飯。縣城離這兒九
    十多里路，母親要把所有她認為好吃的東西都弄回來，讓我吃下去，她才能心安。     
                從姨媽家回來的時候，母親精心準備的菜餚，終於端上了桌，我不禁驚詫
    ──魚鱗沒有刮盡、雞塊上是細密的雞毛、香油金針菇裏居然有頭髮絲。無論是
   葷的還是素的，都讓人無法下箸。母親年輕時那麼愛乾淨，如今老了竟邋遢得
    這樣。母親見我挑來挑去就是不吃，她心疼地妥協了，送我去坐夜班車。 
    　　天很黑，母親挽著我的胳膊。她說，你走不慣鄉下的路。她陪我上了 
    車，不住地囑咐東囑咐西，車子都開了，才急著下去，衣角卻被車門夾住，險
    些摔倒。我哽咽著，趴在車窗上大叫：「媽，媽，你小心些！」她沒聽清 
    楚，邊追著車跑邊喊：「孩子，我沒有生你的氣，我知道你忙！」 
  　　這一回，母親仿佛滿足了，她竟沒有再催過我回家，只是不斷地對我說些
  開心的事：「家裏又添了隻很乖的小牛犢；明年開春，她要在院子裏種好多好
   多的花。」聽著聽著，我心裏一片溫暖。 
   　　到年底，我又接到姨媽的電話。她說：「你媽媽病了，快回來吧。」我哪裡相信，

我們前天才通的話，母親說自己很好，叫我不要掛念。 
    　　姨媽只是不住地催我，半信半疑的我還是回去了，並且買了一大袋母親愛 吃的油糕。 
               車到村頭的時候，我伸長脖子張望著，母親沒來接我，我心裏忽地就有了種不祥的預感。 
    　　姨媽告訴我，給我打電話的時候，母親就已經不在了，她走得很安詳。半
   年前，母親就被診斷出了癌症，只是她沒有告訴任何人，仍和平常一樣樂呵呵
   地忙裏忙外，並且把自己的後事都安排妥當了。姨媽還告訴我，母親老早就患了眼疾，看東西很費勁。 
   我緊緊地把那袋油糕抱在胸前，一顆心仿佛被人挖走。原來，母親知道自己剩
   下的日子不多了，才不住地打電話叫我回家，她想再多看我幾眼，再和我多說
   幾句話。原來，我挑剔著不肯下箸的飯菜，是她在視力模糊的情況下做的，我
   是多麼的粗心！我走的那個晚上，她一個人是如何摸索到家，她跌倒了沒有，我永遠都無從知道了。 
    母親，在生命最後的時光裏，還快樂地告訴我，牽牛花爬滿了舊煙囪，扁豆花
   開得像我小時候穿的紫衣裳。你留下所有的愛，所有的溫暖，然後安靜地離 開。     
    　　我知道，你是這世上唯一不會生我氣的人，唯一肯永遠等著我的人，也就
    是仗著這份寵愛，我才敢讓你等了那麼久。 可是，母親，我真的有那麼忙嗎？

西瓜甜不甜 外皮.蒂頭漏玄機

西瓜甜不甜 外皮.蒂頭漏玄機
 華視新聞前兩天教你如何用拍打的方式來挑選好吃的西瓜，
 今天再教您，其實從西瓜的外表就可以看得出來喔，
 選蒂頭捲曲，紋路整齊的就對了。
 路邊一整車西瓜，到底哪一顆才是好瓜，賣西瓜三十幾年的 陳 先生，
 用看的就看得出來。
 西瓜底部的圈圈，越小越好，切開來看，果然，果肉又紅又紮實。
 相反 的，底部圈圈越大皮越厚越難吃，切開證實，不但不夠紅，
 還帶點白白的肉，明顯甜度大扣分。
 除了看西瓜底，也要看西瓜頭，就是所謂的蒂頭，
 如果是直直的一條線，不要，
 如果是捲曲圈起來的，馬上買。
 還有西瓜紋路和顏色，紋路整齊就是好瓜，
 如果花紋亂七八糟，裡面肯定也是一團糟，
 顏色呢，最好挑青綠色，
 不要拿霧霧白白的瓜，
 掌握瓜頭捲，瓜尾小，瓜紋正，和瓜色綠這四大原則，
 保證你用看的就能買到滿意的瓜。

加油不要「加滿！」～真正原因版

主旨: 加油不要「加滿！」～真正原因版！
Part 1 ：加油不要付冤枉錢

在美國是沒有工讀生幫你加油的，而且每一支加油槍上，都有標示 DO NOT TOP OFF
，意思是說，一般我們都會把加油槍，放進車子的加油孔，然後用扣環 hold
住，加滿的時候，扣環跳起來油槍自動會停住，這時候不要再硬加油到你車子裡。
但是在台灣一般工讀生都會繼續幫你加到整數，對吧？扣環跳起來以後，還是努力的喀啦喀啦，用點放式的方法，努力的加到整數。

以後你去加油的時候，請不要這樣做了，因為你們都在花冤枉錢！
不要這樣做的理由我現在告訴你：

加油槍的設計是這樣的，你加滿油的時候扣環會跳起來，是因為有一個感應器在油槍前端的金屬部分，包在前面橡皮套裡面，在加油的同時，加油槍回收從你油箱回吐的油氣，當
hose 集滿了油氣之後，扣環會跳起來停止供油，這時候你的油箱已經加滿到一個安全的程度了。
而在這之後如果你繼續硬加的話，這時候的汽油並不是進到你的車子裡，! 而是跑回到 hose 裡面，你說這樣不是在花冤枉錢是什麼？
而加油站每個星期都需要 drain the hose
，你會嚇一跳有多少汽油從裡面跑出來，有開車或騎車的朋友，下次加油的時候，記得別讓工讀生幫你加滿，加到整數唷！

油池到加油機之間有二條看不見的管路，一條是油管──即車子加油時，「油」所走的管子；另一條是氣管──在車子加油時產生的油氣，回收進入油池的管子。

Part 2 ：油氣會致癌民眾莫輕忽
加油不應加滿的另一個真正原因是：

一般加油站都已經使用加裝油氣回收設備的油槍，在油槍加滿油自動跳停後，當工作人員將油槍提起、強迫加油時，造成油氣回收功能無法發揮，令人不舒服的油氣就會開始外洩，這就是我們經常在加油時所聞到的「汽油味」。

我們聞到的「汽油味」，是因為汽油揮發到空氣中，使空氣含有揮發性有機物 ( VOCs )，通稱為「油氣」；油氣的部分成分（例如：苯）已被證實有致癌性。

記住：除了不花冤枉錢外，為了保護自身的健康和減少污染空氣，當加油站工作人員下次問你「要加多少？」時，千萬不要說「請加滿」，可以直接告訴他們「加到油槍跳停就好」！

台灣環保署參考網頁

人生到頭來 終究要獨自面對

人生到頭來 終究要獨自面對
 人生到頭來
 終究要獨自面對(朋友寄來的文章, 與大家分享)\
 我認為這是現代老人"非常值得參考"的資料,你認為呢?
 改變觀念,為老做準備 
 結婚也好，不結婚也罷，無論是誰，最後都是一個人。

 現今大多只生養一、兩個孩子的情況下，孩子們因升學、就業等因素，終究會離家獨立，而有的孩
 子則成了單身寄生族，和父母之間的關係宛如房東與房客。這些女性恢復單身生活後，就不用再當
 個為了準備飯菜而匆忙趕回家的「灰姑娘」。長久以來，她們一直扮演著每到傍晚時分就得回家準
 備晚餐的母親或妻子角色，現在就算毫無顧忌地通宵夜遊，也沒有人會說閒話。
 子孫承歡膝下才有幸福晚年？一般高齡者的生活方式中，夫婦倆都還健在的家庭便同住照應；若配
 偶需要照護，則另一半會負起照護之責，待配偶過世再搬去與孩子同住。若高齡八十還得照顧另一
 半，此時孩子也已年過五十，多已離開父母、成家立業，日後若選擇和孩子同住，勢必得離開熟悉
 的居
住環境。因為仍須工作的孩子無法離開現在所住的環境，且若與兒子夫婦同住，孫子已長大成
 人，媳婦早已是當家女主人，所以，搬進兒子家，勢必一切都得按照這裡的規矩來生活。
 活到一把年紀，失去熟悉的生活環境與朋友，勉強自己適應陌生環境，遵守別人家的規矩，甚至還
 可能需要他人照護，像是他人眼中的「麻煩製造機」，又有何幸福可言？事實上，一項高齡者的幸
 福滿意度調查報告顯示，日後才搬去和子女同住的年長者，在幸福滿意度上，明顯要比一開始就和
子女同住或是單身的銀髮族來得低。
 現
今社會早已不時興所謂的「子孫滿堂才有幸福晚年」的觀念，八十歲老人諷刺道，讓三十幾歲的孫子坐在大腿上，只會讓大腿骨折。「老爸、老媽，搬過來和我們一
起住吧。」面對兒女這種「甜蜜的謊言」，年長者可以很乾脆地回答：「謝謝，很高興你有這份孝心，但我還是想留在這裡。」
 不管父母還是子女，誰都不願意當「壞人」。與其搬去與子女同住後，才發現子女負擔不了照護之責，最後只能遷往老人照護中心之類的設施，還不如始終住在自己熟悉的地方，安度餘生。
 
 誰說一個人住一定很寂寞？ 作者：上野千鶴子

 「一個人的老後生活」就是隨心所欲選擇自己想要的生活方式。想獨處就獨處，想兩人相處就找個伴，想過團體生活就找大家熱鬧一下。
 我曾提及，覺得高齡者獨居生活「一定很寂寞」的想法，實在可笑。因為獨自生活的高齡者，其實都頗能耐得住寂寞。擅於過獨居生活者，不僅懂得享受獨處的樂趣，也能保有不錯的人際關係，因為他們明白獨居生活不會只有快樂，難免也會不安。
 反觀生活始終圍繞著家人的人，一旦家人離開身旁，往往就真的變成孤單一人，在有獨居經驗的人看來，這是因為他們不擅和家人以外的人建立良好人際關係的緣故。
 家人總有離去的一天，工作和同事也不可能常伴身邊，而陪伴自己走完人生旅程的多半是朋友。因此，沒有家人的單身者，可以將自己的時間與精力用
來結交朋友、經營人際關係。
 有
人認為無須刻意經營的友情，才是真正的友情；不管多久沒見面，相聚時仍一如往常，才是真正的知交。若是自幼相處的青梅竹馬，也許有此可能，但對於「好幾年
沒聯絡」的朋友關係，似乎也不好意思勉強稱對方是「朋友」。其實，需要時陪伴在自己身旁，給予支持、安慰、分享經驗的人，才是真正的朋友，人際關係是需要
努力維繫經營的。
 
 我認為朋友就像是鎮靜劑。置身於緊繃的環境中，總希望能有處讓自己放鬆的地方。雖然有些人感嘆：「職場上交不到真心朋友。」我卻認為還是別期望在職場上交到朋友比較好，畢竟職場上的友情，多是萬不得已之下的選擇。
 同事是職場上的潛在敵手，也是會對你有所評價的人，因此最好還是選擇在和自己的工作毫無利害
關係的領域拓展人際關係，既不會因利傷情，相處起來也坦率自然。
 這其實並不難，例如參加社團或義工活動，就能認識來自各行各業、與自己的生活方式完全不同的人，共同分享輕鬆時光。
 
 暮年生活觀 作者：上野千鶴子

 1.不再為家人工作而煩惱、能好好享受人生的基本條件，就是有一處「專屬自己」的住所。

 2.廣結善緣，多認識生活方式不同、和工作無利害關係的朋友，相處起來也比較坦率自然。

 3.長壽的單身者，對於權勢和地位都已看淡，也就沒有拘泥於世俗人情的必要。

 4.高齡者還是不要依賴投資，安心地採取較為平穩的資產管理方式為佳。

 5.名下的房子就是自己的房子，沒必要留給子孫。

 6.接受照護時，最麻煩的就是無謂的客氣和羞恥心，身體和心理的忍耐都毫無好處。

 7.孤獨是單身者的重要伴侶，與其一味逃避它，不如試著學習面對。

 8.預立遺囑，並且找到能確實代為執行的人，這樣就能有效活用身後的遺款。

 9.無須害怕獨自面對死亡，但必須做好能讓別人及早發現並方便處理的準備。

 （上野千鶴子ChizukoUeno一九四八年生，現任東京大學研究所人文社會學系研究所教授，主要研究領域為女性學、性別學。）